Výroba Pesta po našem

8. srpna 2013 v 21:41

V úterý než jsem šla na zahradu,tak manžel objevil na
počítači výrobu Pesta.

Ale mě se ty podíly ingrediencí moc nezdály,tak jako vždy
jsem si recept upravila a tak proto název ,,po našem,,

Kdo má zájem a bude mít více měkkých rajčátek tak zde
může tvořit.

Pesto..
1 kg zralých rajčat,-8 PL octa,-6 stroužků česneku-prolisovat,-
4 PL cukru- použila jsem tmavý,-1 sáček piniových oříšků,-
10 dkg strouhaného parmazánu,-trošku čerstvé bazalky,-
já jsem dala a rozsekala asi 5 snítků-né lístečků.
trošku vody pod rajčata-asi 2 PL soli-ale to si již dochutíte dle svého..

Rozkrájená rajčátka s octem a vodou rozvaříme,-potom přidáme oříšky-
cukr-a rozmixujeme-sladit můžete až rozmixované,-povaříme na hustější kaši
pomalu přidáme nastrouhaný sýr-mícháme,aby se neudělala koulička a
než vypneme,tak dáme prolisovaný česnek a pokrájenou bazalku a to již dlouho
nevařte,pouze promíchejte.Dáváme hned do skleniček-zavíčkujeme a uložíme v chladu,já
mám v lednici,ale až po vychladnutí.

Můžete konzumovat hned a nečekat na dlouhé zimní večery.
Pochvala byla,je to dobré.

kdo by chtěl vyzkoušet,takto to vypadá...

No a nyní něco jiného a nejenom tady konzumovat zeleninku
v hrnci


i čmelda přišel na oběd,ale chodí pouze na žlutou jiřinku

s touhle kytičkou potřebuji radu,určitě to bude vědět
Maruška kosáček-to je taková šikovná pochodující
enciklopedie
Kytička se již vysévá sama,klidně ji nechávám,je docela hezká


poslední vykvetlá lilie a ta ruka? to uhádnete čí asi je???,
Nyní si budu muset počkat do dlašího roku,ale jestli
mě lile nepozřou myši apod.

takto se kupila úterní obloha-no nevypadá to jako kopce šlehačky
nad zahradou


toto bylo již navečer,když jsem přišla ze zahrady


zda-li pak uhodnete co je toto??? Jenom dodám,že to není
moje deska na kuchyňské lince,ta je totiž taky černá


pro dnešek je to vše,snad pomohou hádat i kočiny.
Moc zdravím všechny,kdo zavítá...Miluš
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Aktuální články

Reklama