Srpen 2013

To určitě nevydržím

30. srpna 2013 v 21:12


Dnes jsem se konečně ze zápalu rexování dostala k jiné práci
na zahradě a vyplela jsem plantáž rajských jablíček,ale nevím
jak komu,ale nám dozrávají strašně pomalu,možná asi nedozrají.

Při práci jsem přemýšlela,ano taky občas přemýšlím a nedělám
skopičiny na blogu.Možná,že zmizení fotek je moje práce,no
možná i né,ale to již řešit nebudu.

Když jsem trošku vyčistila záhonky tak mě napadla dobrůtka
a koupila jsem vše potřebné cestou domů a ukáži co jsem
vymyslela.

ano toto je část našich rajčátek,já sice moc mezi ně nemůžu
a taky hned jsem pocítila jak mě pálí pokožka na rukách.
Ale co by člověk pro to jídlo neudělal že??

ano tohle jsem vymyslela.již dlouho jsem nic nestačila takového
vyrobit a tak jsou na světě ,,utopenci,,podle Peťky.
Libuško slibuji,že ,,nevydržím,,týden na papkání...

cestou na autobus mne zaujala obloha nad sousedovic jablíčkama


od jedné paní,co končí na zahradě jsem dostala několik
lilií,když viděla,že se dávám na liliový záhonek.
je to jedna z posledních co kvete


ale fotit a jednou rukou si květ přidržovat,tak si někdo
asi myslel,co tam blbnu.Paní od vedle nás se nestačila
divit...

hledíky ty mám všade,je to pokaždé samovýsev,ale mě se
líbí,tak kvetou i mezi kamínkama na cestičce...
promiň synku,ale nevytrhnu je...

nějaké kytičky pro včelky,ale těch je u nás hodně málo,
zato vosy ty jsou dotěrné až moc.Stačí projít s nějakým
jídlem a hned otravují...


ano dočetla jsem se,že je tato rostlinka jedovatá,ale já
slibuji,že jí nebudu ochutnávat.Ale semínek budě až,až.
Klidně pošlu,kdo bude chtít...

tahle krásně růžová, skoro podzimní jiřina je pro všechny
kdo zavítal a došel pomalu až do konce.
Děkuji a přeji ještě letní dny se sluníčkem.Miluš

Na přání recepty

24. srpna 2013 v 17:32


Čalamádka.

1 kg cibule
1 kg paprik
1 kg okurek- já jsem použila i salátovky,ale můžete
použít přerostlé nakladačky
1/2 kg mrkve-nakrájet na kolečka,ale záleží na Vás
lze použít i robot-krouhač,ale je to moc
rozšvihané.
1 květák natrhat na růžičky-
menší hrstku soli,ale potom si můžete dochutit,=
= promíchat a ponechat proležet,já jsem nechala
klidně do druhého dne..

Nálev: 3/4 l vody,-1/4 l octa,-opět asi 1 dkg soli
5 dkg cukru.
Kdo má rád může použít olej asi 1 sklenku-
jí jej nedávám,nemám olejové ráda..

Nálev nedělejte nijak zvlášť,vše jsem dala do hrnce se zeleninou
a povaříte 20 minut- občas zamíchat a ještě teplé plnit do sklenic
a již nerexovat-zavřít-uložit a potom papat.
Dobrou chuť...




Recept na můj rajčatový džusík...
2kg měkkých rajčat-dala jsem od oka,čím více,tím
hustší.
3 kl soli,-- 1 kl tymiánu drceného,--5 PL cukru
necelý 1/2 l vody,--- rozvařit,---rozmixovat a slévat
do jiné nádoby přes hustší síto,aby nebyly šlupky a plno
zrníček.
nalít do sklenic a rexovat asi 10 minut od bodu varu.
Uložit a popíjet. Dobrou chuť...

kl = kávová lžička PL = polévková lžíce


Včerejší a dnešní pobyt v kuchyni

23. srpna 2013 v 21:15

Včera jsem začala dělat domácí čalamádku.Navedl mě na to v pátek
manžel,no asi mu chutná,ale nic lepšího nás nenapadlo,než se chopit
paprik,haldy okurek,cibule a začít dělat.

Rajský jablíčka tady taky hodně měkknou,tak jsem začala tvořit
šťávu,která je dobrá,když je pěkně vychlazená,tak ji popíjet.

Sice od syna moc úspěch není,ale nevadí nám to chutná
a on si koupí sám na co má chuť.Já nikoho nenutím.


nakrájená veškerá zeleninka na čalamádku,kdo by chtěl recept,
klidně se můžete ozvat - poskytnu jej.

ještě vše 20 minut s lákem povařit a šupky do sklenic
a zavíčkovat a je hotovo.
Zda vydrží do zimy,to už nevím...

polovina se dá do sklepa na zahrádku a druhou polovinu
pováži ubrouskama a bude doma ve špajzíku...
ale asi tam bude nějaká ochranka,abych to do zimy
nesnědla,ale nač,však je to na jídlo...

když jsem nakoukla na rajčátka,jak jsou na míse měkká,tak
jsem je pokrájela a rajský džus je připraven uvařit...

tady jsou sklenice džusu z rajčátek,ale hlásím,že jedna sklenice
je již načatá v lednici,mám nějakou stálou žížeň...
Ochutnávat se musí,co kdyby se to kazilo...




a přeji všem krásný a pohodový víkend. Miluš

Dost bylo práce

20. srpna 2013 v 21:37


Byla jsem v knihovně a tam mě zaujala kniha která obsahuje plno
vtipů,tak jsem si řekla,že nějaké opět napíši.

Kdo má zahradu,nebo jen menší zahrádku,tak jenom sklízí a rexuje
výpěstky a určitě si alespoň trošku něco přečtete..
Kdysi někdo vyřknul,že práce šlechtí,ale nedodal,že huntuje tělo....

1. Dospívající syn chce vědět,jaký je rozdíl mezi teorií a praxí:
Otec soudí,že taková věc se nejlépe vysvětluje na názorném
příkladu.
Zavolá matku a zeptá se jí,jestli by šla na ulici za padesát tisíc.
- Ty víš,že jsem poctivá a věrná žena,-říká matka,-ale padesát
tisíc je dneska docela dobrá částka.Zbavili bychom se hodně
dluhů.,,No tak bych asi šla.
Potom otec zavolá dospělou dceru a položí jí stejnou otázku.
Dcera se chvilku upejpá,ale brzy na to kývne,-měla by věno,
no a ještě by zbylo na nějaké hadříky.
A reď odpověď synovi na tu otázku.
tady vidíš,že máme doma sto tisíc ,ale prakticky dvě děvky...


2. Dva přátelé se procházejí večerním městem.Jeden z nich
se najednou zastaví před secesním činžákem a ukáže na
balkon ve druhém poschodí.-Víš,kdo tu bydlí?
Ne-..
Moje stará láska. Zasní se.-- Kdysi jsem na tomhle místě
posílal plno sladkých polibků.
A teď??? A teď posílám pár stovek měsíčně...


3. Něco z manželství:
Kohn jede se Sárou do Pardubic,ta sedí proti němu
a kolem trati pěkně ubíhají stanice:Za stanicí Kolín
řekne kohn své ženě.Pojď si sednout ke mně!
Sára se k němu dojatě přitulí a povídá: Co tak
najednou??
Kohn ji obejme - ale...už jsem se nemohl na tebe dívat...



4. Slyšel jsem,že ses oženil??, No slyšel jsi správně.
Jsi spokojen??? jistě.Už mě nebavilo potloukat
se pořád po hospodách.
A teď??,
A teď už mě to zase hodně baví...


5. Příležitostní dohazovač...
Jak se daří vašim dcerám,pane továrníku???
Zajímá se Rozembaum:
Děkuji za optání.: Dvě jsem provdal,
na třetí mám objednávku.
A ta čtvrtá???
Ta je dosud na skladě....


Doufám,že se nebudete u toho čtení nudit
a trošku si odpočinete,než opět zítra seberete
úrodu a hurá do práce..
Mějte se moc hezky a sluníčkově.Miluš

Sloučení tří dnů do dvou

19. srpna 2013 v 21:49


Včera jsem slíbila,že bude malé pokračování,ale vzala jsem to
trošku zkráceně,abych moc neobtěžovala s našim bývalým
stromem...

Zjistila jsem,že mám ve statistice plno návštěvy na blogu
za což strašně moc děkuji,že si někdo prohlédnul naše
perné dny...

Tak si klidně pokoukejte na zbytek a dovolila jsem si nakonec
dopřát výborný švestkový koláč..

taky jsem musela zkusit drtit větve,ale ten drtič je opravdu
vynikající věc.Nemusíte čekat až uschne listí a potom lidem
zbytečně dělat ,,čmoudíky,,do oken.
Tu židli si tam připravil taťka,ale nevyužil ji,sedět se u toho nedá...

tak a mamino nástup,vymyslela jsi si to,tak šupky do práce...

ten květník neunesu,je veliký,ale tady je jako ,,pěst na oko,,


tak jsem včera trošku udusanou zeminu nakypřila a prostor
upravila,ale jak bude příští rok,tak to přes zimu vymyslím..


natrhala jsem trošku úrody a koláč je dnes na světě...


prosím přijďte na kavičku,dokud je ještě na plechu,toto
jsou na sobě dva kousky a kdo dřív přijde jsou jeho...

Recept nedávám,né že bych byla lakomá,ale najdete ho v
receptech: ekucharka.net mám ji v oblíbených na konci
seznamu.

Opravdu vřele všem doporučuji a Jani* tobě velké díky,že jsi
mě poslala fotky a potom odkaz na recepty.
Opravdu koláč je vynikající a měla jsem jej připravený k pečení
během půl hodinky,což já mám nejraději...

Tak za ten receptík je tady pro Janu* kytička a i pro všechny.
kdo vydrží u mě až do konce.Moc všechny zdravím....Miluš



Tři perné dny

18. srpna 2013 v 18:59


Musím opravdu podotknout,že tři dny byly i pro mě perné,
to teda byla ,,rehabilitace,,na páteř,ale pomoci jsem musela.

Měl i co dělat se špalky soused pod naší zahradou,který dřevo
dostal,protože nám v loni dali pěknou kuchyňku,která mě
slouží na zahrádce...

Naše třešeň byla již 45 let stará,tudíž moc se jí nechtělo
dávat třešinky,tak nač by měla zaclánět na zahrádce..
Místo ní máme již jinou,která začíná plodit.
Tak se koukněte na tu naší ,,minitřešničku,,

takto nám již po jednom průřezu přerostla pře náš malý domeček


taťkův poslední pohled,než začne syn kvílit s pilou


taky jsem ji dala ze slušnosti čerožlutý rámeček-třešničko
děkujeme...

první větev dole,na chodníku ořezat větve a šup s nimi
k drtiči...

hurá mamina přivezla pití-pitný režim se musí v tom
horku dodržovat...Neteče nám pitná voda,tak musíme pár metrů pro ni jezdit...

menší odpočinek i pila musí trošku odpočívat

v sobotu šla dolu poslední větev


no není tak trošku hubená,ta naše třešeň? kmen jak
stoletý strom...

kmen na kterém se syn vyřádil a párkrát se projel
kupovat řetěz na pilu...


a kdo vydržel až do konce našeho perného dne se
ktrým budu pokračovat zítra,tak posílám moji rozkvetlou kytičku.

Mějte hezký zbytek večera a krásný další týden..Miluš

To je dost,že jsi nás vyvezl....

10. srpna 2013 v 18:14


No doufám,že nebude syn dělat cenzuru,ale určitě né,on
pochopí,že jsem si větu půjčila z jednoho filmu...

Ráno jeden den místo práce na zahrádce jsem se jela
odreagovat a provést povinou návštěvu synovce.

Neteř jela s námi a tak jsme spolu se šly projít k Ohři.
Musím teda říci,že je po dešti pořádně kalné,ale to možná
nevadí vodákům,ale na koupání neee.

v pozadí je vidět,jak se paří z lesů.asi budou i houby,ale
mě by musela přiletět na pomoc helikoptera,do těch kopců,neee


skály kolem dokola kam oko dohlédne,ale bylo tam fajn


na druhé straně cesty a skály nad řekou...

A nyní,když jsme dojeli domů,tak jsem nelenila a udělala jsem
směs k masu podle Šárky-maminy Verunky.
Doufám,že se nebudou zlobit,že jsem si to trošku udělala ,,po našem,,

Přidala jsem zbytek loňského česneku,asi 4 hlavičky,nebyl již moc pálivý
ale ještě sílu českého česneku měl...

Cibuli jsem na oleji trošku osmahla,přidala zbytek ingrediencí podle
Šárky,1/2 malé sklenky ostrého kečupu,asi jen 10 dkg cukru,protože
musím opatrně a cuketu jsem dala klidně větší,když se vyčistí,tak je to
akorát.
Jinak jsem postupovala stejně podle Šárky,za což ji moc za tu dobrotu děkuji...

Pozn.: pro kamarádku Janu * když bud chtít receptík,tak aby nemusela dlouho hledat
ji jej pošlu emailem.

takto ta dobrůtka vypadá v hrnci,no nevím,nevím co mě se do rána
stane-chodím stále ochutnávat,co kdyby se to skazilo,já bych
potom neměla.


Mějte se sluníčkově a opatrujte se. Miluš

Výroba Pesta po našem

8. srpna 2013 v 21:41

V úterý než jsem šla na zahradu,tak manžel objevil na
počítači výrobu Pesta.

Ale mě se ty podíly ingrediencí moc nezdály,tak jako vždy
jsem si recept upravila a tak proto název ,,po našem,,

Kdo má zájem a bude mít více měkkých rajčátek tak zde
může tvořit.

Pesto..
1 kg zralých rajčat,-8 PL octa,-6 stroužků česneku-prolisovat,-
4 PL cukru- použila jsem tmavý,-1 sáček piniových oříšků,-
10 dkg strouhaného parmazánu,-trošku čerstvé bazalky,-
já jsem dala a rozsekala asi 5 snítků-né lístečků.
trošku vody pod rajčata-asi 2 PL soli-ale to si již dochutíte dle svého..

Rozkrájená rajčátka s octem a vodou rozvaříme,-potom přidáme oříšky-
cukr-a rozmixujeme-sladit můžete až rozmixované,-povaříme na hustější kaši
pomalu přidáme nastrouhaný sýr-mícháme,aby se neudělala koulička a
než vypneme,tak dáme prolisovaný česnek a pokrájenou bazalku a to již dlouho
nevařte,pouze promíchejte.Dáváme hned do skleniček-zavíčkujeme a uložíme v chladu,já
mám v lednici,ale až po vychladnutí.

Můžete konzumovat hned a nečekat na dlouhé zimní večery.
Pochvala byla,je to dobré.

kdo by chtěl vyzkoušet,takto to vypadá...

No a nyní něco jiného a nejenom tady konzumovat zeleninku
v hrnci


i čmelda přišel na oběd,ale chodí pouze na žlutou jiřinku

s touhle kytičkou potřebuji radu,určitě to bude vědět
Maruška kosáček-to je taková šikovná pochodující
enciklopedie
Kytička se již vysévá sama,klidně ji nechávám,je docela hezká


poslední vykvetlá lilie a ta ruka? to uhádnete čí asi je???,
Nyní si budu muset počkat do dlašího roku,ale jestli
mě lile nepozřou myši apod.

takto se kupila úterní obloha-no nevypadá to jako kopce šlehačky
nad zahradou


toto bylo již navečer,když jsem přišla ze zahrady


zda-li pak uhodnete co je toto??? Jenom dodám,že to není
moje deska na kuchyňské lince,ta je totiž taky černá


pro dnešek je to vše,snad pomohou hádat i kočiny.
Moc zdravím všechny,kdo zavítá...Miluš

Pro všechny

7. srpna 2013 v 20:59

Jelikož,jsem měla menší problém ve ,,zprávě autorovi,,
tak je již vše napraveno díky panu S.R. z blogu. cz

Já jsem se snažila opravit emailovou adresu,ale ať jsem
dělala co chtěla,tak nešlo nic.
Asi se mám ještě hodně moc učit.

Tak nyní je ve zprávě autorovi správná emailová adresa,a tak doufám,že
bude vše o.k.
Kytičku posílám pro všechny,kdo se snažil mě napsat a já nedostala nic.

Mějte se všichni moc hezky a hlavně se opatrujte v těch
vedrech,ale snad přijdou mě vytoužené pětadvacítky..
Moc zdravím...Miluš

Zazvonil zvonec a je tady konec...

4. srpna 2013 v 22:07

Pomalu by došlo na můj nadpis,píši podruhé..

Ale neodcházím,jen si na rok odskočím od meruňkového
marmeládkování..

Potřebuji dát dopořádku zahrádku odplevelit,ostříhat suché květy
pěkně okopat.Po dnešním dešti by zítra mohlo vše jít jako po
drátku-uvidíme.

Pomalu mě letos čeká nakládání okurek,ale těch bude jen pár
sklenic,aby se to taky stačilo v zimě sníst.Potom starší nechutnají
a zůstávají jen pro mě..

hurá poslední zvonění a můžeme baštit


pobláznily se mě kytičky,doufám,že pokvetou i v zimě doma


Tak z téhle darované Tořivky od Květuš,mám velikou
radost,že krásně hodně kvete a hlavně přežila tu dlouhou cestu

dokvétají lile,nechtěla jsem dávat každou zvlášť,tak
jsem si jako vždy pohrála


ještě je tu trošku kvetoucích jiřinek,ale chybí růžová
s červeným středem.No kam ji asi ta holka zašmodrchala.
Tak příště.




Těmito mojimi miláčky se s vámi pro dnešek loučím.
Mám ale jednu velkou prosbu.PROSÍM NEPIŠTE MĚ ZATÍM
DO ZPRÁVY AUTOROVI,JE TAM STARÁ E-MAILOVÁ ADRESA,
KTEROU JSEM ZRUŠILA A ZATÍM SE MARNĚ SNAŽÍM TAM
VLOŽIT NOVOU.

Moc děkuji za návštěvu a pochopení,
nejde mě potom nic na novou nynější
e-mailovou adresu. Miluš